Téli hússaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg friss disznósajt, 2 ecetes uborka, 1 nagyobb fekete retek, 1 nagy csokor snidling (vagy egy teáskanál reszelt vöröshagyma), másfél dl majonéz, ugyanennyi kefir, 2 gerezd fokhagyma, só, törött fekete bors

Elkészítés:
Az ecetes uborkát és a meghámozott fekete retket almareszelõn lereszeljük, az utóbbit jól megsózzuk. A disznósajtot vékony metéltre vágjuk. A majonézt elkeverjük a kefirrel, a finomra vágott snidlinggel, az összezúzott fokhagymával, majd belekeverjük a levébõl gyengén kicsavart retket, az uborkát és a disznósajtot. Ezután a salátát kellemesen sós-borsosra ízesítjük, és jól behûtve kínáljuk.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös hússaláta	» Édes-savanyú hússaláta	» Almás hússaláta	» Hússaláta
» Csirkehússaláta metélttel	» Oroszos hússaláta	» Szárnyas hússaláta	» Egyszerű hússaláta
» Orosz hússaláta	» Hússaláta oroszosan	» Savanyú káposzta saláta	» Franciasaláta
» Meggymártás	» Mogyorós burgonyasaláta	» Diétás virslisaláta	» Szilveszteri lencsesaláta