Téli vitamintál recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg vörös káposzta,
1 nagyobb alma,
1 közepes zellergumó,
1 csokor zöldpetrezselyem,
fél pohár kefir,
2 sárgarépa,
1 alma,
1 fej hagyma,
1 csokor kapor,
fél pohár kefir

Elkészítés:
A vörös káposztát, a megmosott, hámozatlan almát, a meghámozott és jól megmosott, leszárított zellergumót a káposztareszelőn legyaluljuk, finomra vágott zöldpetrezselyemmel és fél pohár kefirrel összekeverjük. A sárgarépát, a másik almát, a hagymát a finomabb (sajt) reszelőn megreszeljük, a finomra vágott kaporral megszórjuk, és a másik fél pohár kefirrel összekeverjük. Mindkét keveréket külön-külön edényben legalább 3 óra hosszat hűtőszekrényben tartjuk. Egy üveg- vagy porcelántál egyik felére a petzselymes keveréket, a másik felére a kapros keveréket halmozzuk, és tálaljuk. Néhány szelet sonkával, félbevágott kemény tojással (kenyér nélkül!) finom fogyókúrás vacsora.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vitamintál sajttal	» Sonkás vitamintál	» Gyors édes-savanyú saláta	» Csalamádé télire
» Őrségi saláta	» Káposzta saláta egyszerűen	» Almás tormamártás	» Pesto szósz
» Céklasaláta almával	» Sajtos - sonkás salátatál	» Egész tojásos majonéz	» Fokhagyma mártás
» Cukkinisaláta	» Mézmártás	» Isteni gyümi sali	» Olasz mustármártás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!