Tenkes szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj
5dkg csirkemáj
5dkg gomba
5dkg sonka
1 kis fej hagyma
1 evőkanál zsir
1 csomó zöldpetrezselyem
só őrölt bors
liszt, tojás és zsemlemorzsa,olaj

Elkészítés:
A karajt kicsontozzuk,és vékonyra kiverjük. A gombát,májat, sonkát apró kockára vágjuk. A vöröshagymát lereszeljük.A zsiron megpiritjuk a vöröshagymát, a májat, a gombát és a sonkát.Sóval, borssal izesitjük, és apróra vagdalt zöldpetrezselymet adunk hozzá. Ezt a tölteléket rákenjük a hússzeletekre, és feltekerjük, vagy félbehajtjuk. Hústűvel összeszúrjuk, hogy ne essen szét. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Nem túl forró olajban, mindkét oldalát pirosra sütjük.

Tanácsok:
A hústekercseket felszeletelve, sült burgonyával, párolt csemegekukoricával és ecetes hagymasalátával kináljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diplomata szelet	» .Narancsos túrószelet	» Puncsos kekszszelet	» Isteni szelet.
» Almás-fahéjas szelet	» Lambada szelet	» Citromkrémes szelet	» Emi szelet
» Stolwerck szelet	» Citromos diós szelet	» Gombas szelet egyszeruen	» Kávés szelet:
» Viki szelet	» Sport szelet könnyedén	» Puncsos keksz szelet	» Finom csoki szelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!