Tepsis burgonya (mexikói) recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
1 db zsemle
2 fej vöröshagyma
3 db tojás
20 dkg füstölt szalonna
2 dl tej
1 csapott evőkanál fűszerkeverék: vegeta, virgin v. delikát
3 evőkanál tejföl
1 db lehéjazott kemény paradicsom
1 kis doboz kukorica konzerv
1 késhegynyi őrölt bors
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, lereszeljük.
A zsemlét tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk.
A szalonnát kis kockára vágva zsemleszínűre sütjük, megdinszteljük benne a hagymát, beletesszük a zsemlét és a burgonyát, megszórjuk borssal, szerecsendióval, vegetával, 5 percig pirítjuk, majd kizsírozott tepsibe vagy tűzálló tálba terítjük.
Rászórjuk a levétől lecsepegtetett kukoricát, a kis kockára vágott paradicsomot, - befedjük a tejföllel, tojással elkevert reszelt sajttal és 170 fokos sütőben 30 perc alatt arany színűre sütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás pogácsa	» Tepsis csusza	» Felvidéki tepsis túrós	» Tepsis zöldségek magokkal.
» Tepsis hús krumplival	» Tejfölös-tepsis csirke	» Túróval rakott burgonya	» Karácsonyi burgonyasaláta
» Tepsis gombás marhahús	» Tepsis krumpli	» Tepsis vaddisznóbélszin	» Mexikói rizs
» Dán burgonyasaláta	» Burgonyás cukkinifasírt	» Burgonyás morzsóka	» Szarvacska mexikói módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!