| Tepsis csirke Alfredo szósszal receptEgytálételek Hozzávalók: 1.25 dl tej 40 dkg főtt csirke vagy pulyka 15 dkg mirelit zöldborsó 10 dkg szeletel sült paprika 3 dkg pirított szeletelt mandula 1 evőkanál csíkokra vágott bazsalikom 1 evőkanál olvasztott vaj 8 dkg zsemlemorzsa Az Alfredo-szószhoz: 0.5 evőkanál olaj 0.5 db mogyoróhagyma 1.25 dl tejszín 6 dkg vaj só, bors 9 dkg reszelt parmezán Az Alfredo-szószhoz: 0.5 evőkanál olaj 0.5 db mogyoróhagyma 1.25 dl tejszín 6 dkg vaj só, bors 9 dkg reszelt parmezán Elkészítés: A szószhoz az apróra vágott hagymát megpároljuk az olajban, majd felöntjük a tejszínnel. Hozzáadjuk a vajat, addig kevergetjük, míg fel nem olvad, majd sózzuk, borsozzuk, és a tűzről levéve belekeverjük a parmezánt. A sütőt előmelegítjük 175 ºC-ra. Az Alfredo-szószt és a tejet összekeverjük, hozzáadjuk a feldarabolt csirkét, a borsót, a paprikát, a mandulát és a bazsalikomot, és lefedve 30 percig sütjük. Ekkor átkeverjük, megszórjuk a vajjal elkevert zsemlemorzsával, és további 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Tanácsok: Rizi-bizival tállalom. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: Mildi66 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |