Tepsis flekken recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéstarja
15 dkg füstölt szalonna
1,5 kg burgonya
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 pohár tejföl
só
őrölt bors
pirospaprika

Elkészítés:
A tarja szeleteket enyhén kiverjük.
A sót,borsot,pirospaprikát összekeverjük,és ezzel a hús mindkét oldalát bedörzsöljük. (Ezt már előző nap is elkészíthetjük,alufóliába tekerve hűtőben érlelhetjük sütésig)
A meghámozott burgonyát karikára vágjuk,a paprikát,paradicsomot szintén.
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk.
Olajozzunk ki egy kisebb tepsit,vagy megfelelő méretű tűzálló tálat.
Alulra terítjük az enyhén besózott burgonyakarikákat,erre kerülnek a hússzeletek,a paprika és paradicsom szeletek,és a szalonna.
Az egészet leöntjük tejföllel.
Fóliával letakarva közepes tűznél süssük,majd a sütés befejezése előtt,ha már a hús is megpuhult
vegyük le a fólát,és kicsit pirítsuk meg a tetejét.

Tanácsok:
Salátával tálaljuk

Aki szereti,fokhagymával is megszórhatja a hússzeleteket.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis sült vöröshagyma	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Tepsis fasírt	» Tepsis tarja
» Tepsis csirkemáj	» Tepsis krumpli Ors módra	» Francia tepsis krumpli	» Gyors tepsis sült
» Fokhagymás, tepsis csülök	» Tepsis zoldsegek	» Tepsis túrós csusza	» Tepsis burgonya
» Tepsis rántott	» Tepsis Raffaello1	» Húsos krumplis tepsis	» Tepsishús