Tepsis rakott csülök recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 közepes méretű csülök (kb. 1-1,5 kg)
szalonna
1-1,5 kg krumpli
1-2 fej hagyma vagy újhagyma
5 dl tejföl
2 dl tejszín
rozmaring
fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
Feltesszük a csülköt főni, mert ő tart a legtovább. A krumplit is megfőzzük héjában, egészben. Miután megfőtt, meghámozzuk és felkarikázzuk. Ha megfőtt a csülök (lehet készen vett, főtt csülök is az alapanyag) szintén felszeleteljük. A mártást a következőképpen készítjük el: a tejfölt és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a rozmaringot (erős fűszer ugyan, de nem kell sajnálni), sót, borsot, tört fokhagymát. Az így elkészített hozzávalókat rétegesen tepsibe letesszük, közte és a tetejét jól meglocsoljuk a mártással, szalonnával és hagymával megszórjuk. Kb. 30 perc sütés után tálaljuk, mellé adunk fél deci házipálinkát, mert igen nehéz, viszont emlékezetes és nagyon finom étek.

A receptet Fenyvesi Bea küldte.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tina féle rakott krumpli	» Kirántott csülök	» Hargitai rakott palacsinta	» Csülökegytál
» Rakott sajtos pulyka	» Hurkás rakott krumpli	» Túrós rakott karfiol	» Görög tepsis hús
» Gombás rakott karaj	» Gombás, rakott tök	» Almás-sajtos rakott csirke	» Tökös rakottas
» Káposztával rakott párizsi	» Rakott hurka	» Rakott sajtos csirkemell	» Citromos rakottas

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!