Tepsis tócsni recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
3-4 ek liszt
tejföl (v. tojás)
só, bors
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a lisztet, s keverjünk bele annyi tejfölt (de csinálhatjuk tojással is, 4-5 krumplinként eggyel), hogy sűrű tésztát kapjunk. Végül adjuk hozzá a hagymákat, keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk. A kész masszát pihentessük 10-15 percig.
Kevés olajjal kikenjük a tepsit, majd belesimítjuk a masszát. Ha ropogósra sült, kockára vágva tálaljuk.

Tanácsok:
Vigyázzunk, ha sok a liszt, kemény lesz a tócsni!

Melegen kínáljuk, és adhatunk hozzá fokhagymával vagy snidlinggel ízesített tejfölt (joghurtot), netán reszelt füstölt sajtot.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: korrektor9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis csülök	» Tepsis meggyes	» Finn tepsis palacsinta	» Tepsis brokkoli Alexától
» Tepsis hús krumplival	» Tepsis libacomb tormásan	» Tepsis sajtos csirkemell	» Burgonyás-tepsis csirke
» Tepsis Raffaello1	» Felvidéki tepsis túrós	» Tepsis túrós csusza	» Tepsis vaddisznóbélszin
» Gyors tepsis kiborítós	» Tepsis bolognai penne	» Tepsis rántott	» Tepsis zöldbab

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!