Tere-fere csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 csirke (de lehet mellehusból, felsőcombból vagy pulykahusiból is)
30 dkg zöldborsó
1 kg burgonya
1 dl tejszin
2 dl tejföl
10 gdk vaj
1 nagy alma
5 dkg reszelt sajt
10 dkg füstölt kolbász (lehet darabolt bacon is, de akkor füstölt legyen a sajt)
petrezselyem, só, bors, majoranna, szerecsendió

Elkészítés:
A csirkét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. A vajat 3 részre osztjuk és első részével kikenünk egy nagy jénai tálat. A vajazott jénaiba fektetjük a sóval, borssal ízesített csirke darabokat, és kolbászkarikákkal beborítjuk. Rászorjuk a zöldborsót, a petrezselymet, és a vaj második részét rámorzsoljuk. Meghintjük majorannával, csipetnyi őrölt szerecsendióval. A tejszínt, tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük, belevegyítjük az apró kockára vágott almát és ráborítjuk a borsóra. Az egészet karikára vágott burgonyával beborítjuk, sózzuk és a maradék vajat rámorzsoljuk. Előmelegített sütőben lefedve 1 órát sütjük.

Tanácsok:
6 személyre

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: hanita2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korzikai csirkemell	» Csirkecombok "Toros"-módra	» Csirkés enchilada	» Pikánsan pácolt csirkecomb
» Cordon bleu csirkemell	» Fokhagymás csirkecomb	» Csirke különlegesen	» Zöldséges csirkezúza
» Ananászos csirkemell 2	» Vörösboros csirke	» Csirke chilipaprikával	» Uborkás mustáros csirke
» Hagymás- gombás csirkemell	» Tejszínes-parajos csirke	» Csirkés pitatáskák	» Sajtos-brokkolis csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!