Tészta tejszínnel és parmezánnal recept

Kategória:
Tésztafélék
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3-4 személyre

40 dkg tészta
2 evőkanál vaj v. margarin
3 dl főzőtejszín
5 dkg reszelt parmezán, plussz még a tálaláshoz
2 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöldje
só és frissen őrölt feketebors ízlés szerint

Elkészítés:
A tésztát főzzük meg lobogó sós vízbe (lehet kevés olajat a főzőlébe tenni).
Olvasszunk vajat v. margarint egy nagy tűzálló tálba, adjuk hozzá a tejszínt és a reszelt parmezánt, sózzuk, borsozzuk. Közepes lángon kevergetve főzzük, amíg a sajt megolvad, a szósz besűrűsödik.
A tésztát szűrjük le és adjuk a szószhoz, tegyük hozzá a petrezselymet is. Közepes láng felett keverjük össze a tésztát és a szószt. A tetejét
(ízlés szerint borsozhatjuk)szórjuk meg még egy kis petrezselyemmel és reszelt sajttal, és azonnal tálaljuk.

Tanácsok:
Aki a csőbe sütöttet szereti, 180 fokon átsütheti, amíg a sajt megolvad.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: roni nagyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromkrémes kakaóstészta	» Réka féle SON-GO-KU tészta	» Sonkás tészta	» Tejszínes-gombás tészta
» Színpompás tésztasaláta	» Egy egyszerű pizzatészta	» Tejszínes-sonkás tészta	» Kínai tésztás csirke
» Baconos tészta	» Lencsés tésztasaláta	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Juli tészta salátája
» Lencsés tészta	» Zöldséges tészta másképp	» Pöttyös tészta	» Banános kevert tészta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!