Tésztában sült csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kisebb füstölt csülök
45 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl tej
1,5 dkg vaj
1 tojás
kevés só
csipetnyi cukor
szezámmag,sajt
mustár

Elkészítés:
A jól megmosott füstölt csülköt takarékláng fölött puhára főzzük, csontjáról lefejtjük és hagyjuk kihűlni. 45 dkg lisztből, 2 dkg élesztőből, 2 dl tejjel, 1,5 dkg vajjal, csipetnyi cukorral kelt tésztát készítünk. Ha kellőképpen összegyúrtuk, meleg helyen állni hagyjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, közepén felhalmozzuk a főtt csülköt, megkenjük mustárral, rászórunk sajtot majd szorosan begöngyöljük a tésztába. Tetejét tojással megkenjük,megszórjuk szezámmaggal és közepesen meleg sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük

Tanácsok:
zoktam beletenni még hagymát is a csülök mellé a tésztába, szerintem nagyon finom.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: betti125

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkeragu sajttésztában	» Tésztában sült vagdalt	» Csülökfalatok sütve	» Mézes csülök
» Serpenyős hideg csülök	» Virsli leveles tésztában	» Mecseki boros csülök	» Bodza palacsintatésztában
» Sertéscsülök pékné módra	» Kőrözött leveles tésztában	» Kímélő kocsonya csülökkel	» Cukkini ropogós tésztában
» Töltött csülök hidegen	» Csülökegytál	» Sörben sült csülök I.	» Ropogós csülök Ancsi módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!