| Tigris Kifli receptSütemények, édességek Hozzávalók: * 65 dkg liszt * 3 dl tej * 4 dkg élesztő * 1 dl olaj * 1 kávéskanál só * 10 dkg cukor * 2 kk őrölt fahéj * 2 csapott ek kakaópor * sütő lekvár * 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: 1. A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd bele morzsoljuk az élesztőt. Ha felfutott, akkor a sóval elkevert liszthez adjuk és eldolgozzuk a tésztát, majd apránként hozzáadjuk az olajat. Jól átgyúrjuk a tésztát és hagyjuk megkelni. 2. Ha megkelt elfelezzük, és az egyikfeléhez hozzáadjuk a fahéjjal elkevert kakaóport, majd jól összedolgozzuk, hogy a tészta felvegye a fahéjas kakaóport, majd újra megkelesztjük. 3. Ha duplájára kelt a tészta, akkor mind a két színt elfelezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerekre, 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük a két lapot, és így nyújtjuk kicsit. 4. Éles késsel 12 tortaszeletre vágjuk, a hosszabb feléhez lekvárt teszünk és feltekerjük, kiflivé formázzuk. 5. A következő adagot is ugyanígy csináljuk, annyi különbséggel, hogy ott a kakaós tészta lesz kívül, és így tekerjük fel. 6. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és ismét kelesztjük, tojássárgájával megkenjük. 7. Előmelegített sütőben 170 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. sütési hőfok: 170 °C sütési mód: alul-felül sütés Tanácsok: Ezt a receptet én is így találtam, és úgy gondoltam ha már nekem bevállt másoknak ízlett így megosztom veletek is :) A receptet beküldte: Artemíszia Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |
Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.