Tintahalragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogasszeletek sajtmártással	» Gombás harcsapaprikás	» Zöldséges haltál	» Sült hal lime-mal
» Diétás pisztráng	» Lazac spenóttal	» Halvagdalt	» 30 perces sült lazac
» Lazacos tortilla	» Szezámos-zöldséges hal	» Fogasfilé bakonyi módra	» Rák tojásmártásban
» Sült tengeri hal hagymaágyon	» Hal pikáns mártásban	» Citromosan készített halfilé	» Morzsás lazaccsíkok