Tutireceptek.hu fejléc

Tócsniba bújt csirke recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető)
kb. 1 kg krumpli
1 tojás
2 dl tejföl
annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz
fokhagyma bőven

bors
olaj

Elkészítés:
A húst szép szeletekre vágjuk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a lisztet. Vagyis tócsnitésztát készítünk.

A hússzeleteket meghempergetjük lisztben, majd belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni a masszával, hogy mindenhol befedje a tészta. Nagyon erős lángon nem szabad sütni, mert előfordulhat, hogy a belül levő hús nem sül át. Szép pirosra sütjük, és friss salátával kínáljuk.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses-gombás sült csirke » Szezámos csirke wokban » Azték csirke főzve » Csirkemájjal töltött tök
» Banános csirkemell » Édes-savanyú csirkemáj » Csőben-csirke » Zöldséges csirkeragu
» Csípős csirke » Rántott diós csirkemell » Csirkemell sajtmártással » Tejfölös pikáns csirkecomb
» Citromos csirke felsőcomb » Csirkemell gombamártással » Mézes csirke Maris módra » Ázsiai csirke saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.