Tojás-sajt saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 db főtt tojás, 15 dkg reszelt trappista (ízlés szerint lehet másféle sajt is), 2 dl natúr joghurt, só, bors, dijoni mustár (aki szereti fokhagyma krémmel megbolondíthatja), 1/2 kg szeletelt rozskenyér (ízlés szerint más is lehet) megpirítva

Elkészítés:
A főtt tojásokat és a sajtot tormareszelőn lereszeljük, majd favillával vagy feldobva összerázzuk, hogy ne törjön össze a reszelék. A joghurtot ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal (lehetőleg friss őrlemény) és a mustárral. Kis habverővel összekeverjüka johurtot, és ráöntjük a reszelt tojásra és sajtra. Óvatosan kanállal összekeverjük, kb. 20 percre a hűtöbe tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis krumplisaláta	» Csípős saláta másként	» Édes-savanyú hússaláta	» Meleg cukkinisaláta
» Saláta 2	» Mozzerallás tonhal saláta	» Csirkesaláta / NoSalty	» Waldorf saláta Maris módra
» Szardíniás rizssaláta	» Kukoricasaláta-kocsonya	» Sárga saláta	» Giulia féle saláta
» Pikáns párizsi saláta	» Téli zöldségsaláta	» Spenótos tésztasaláta	» Diós pulykamellsaláta