Tojáskrém hideg szendvicsre recept

Kategória:
Tojásételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
5 tojás, 1 evõkanál kefir, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 kis fej vöröshagyma, 1 evõkanál mustár, 1 mokkáskanál currypor, 1 púpozott mokkáskanál só, 1 késhegynyi törött fekete bors.

Elkészítés:
A megmosott tojásokat keményre fõzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz). A vajat a tejföllel és a mustárral habosra keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát. A fûszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált fõtt tojást is hozzákeverjük. A krémet jól lehûtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával fogyasztjuk. (Nagyobb adagot is érdemes belõle készíteni, mert egy hétig biztosan eláll a hûtõszekrényben.)

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hidegen kelesztett lángos	» Tina féle tojáskrém	» Hideg krumplileves	» Hideg sajtmártás-mártogato
» SUBA (orosz hidegtál)	» Hideg karfioltál	» Hideg sárgadinnyeleves	» Hideg sajtkrém
» Hideg spenótleves	» Paprika hidegen	» Hideg vilmoskörteleves	» Hideg rebarbaraleves
» Tojáskrémes palacsinta	» Vendégváró hidegtál	» Töltött csülök hidegen	» Málnakrémleves hidegen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!