Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojáslikőrös képviselőfánk recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
17 dkg vaj
2,5 dl víz
28 dkg liszt
8 db tojás
csipet só
A krémhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál liszt
2 db tojás
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 dl tej
3 evőkanál tojáslikőr
Valamint:
5 dl tejszín

Elkészítés:
A tésztához a vizet felforraljuk a vajjal, majd belekeverjük a lisztet. Folyamatossan addig keverjük, amíg elválik a fazék oldalától. A tűzről levéve hagyjuk kissé kihűlni, majd egyenkét hozzáadjuk a tojásokat, sima tésztává dolgozzuk össze. Sütőlemezre diónyi halmokat nyomunk. A sütőt 160 fokra előmelegítjük, az aljára egy tesibe vizet teszünk, az így képződőtt gőzben aranybarnára sütjük a fánkokat. Sütés közben nem szabad kinyitni a sütő ajtaját!

A krémhez a vaníliás pudingport és a lisztet elkeverjük egy kevés tejjel és a tojások sárgájával. A maradék tejet felforraljuk, és az előzőek, valamint a cukor hozzáadásával sűrű krémet főzünk. Mikor kissé kihűlt, belekeverjük a tojáslikőrt és a kemény habbá vert tojásfehértjét.

A kihűlt fánkokat kéttévágjuk, és nyomozsák segítségével a krémmel és a habbá vert tejszínnel megtöltjük.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáslikőrös muffin » Tojáslikőrös szelet » Tojáslikőrös húsvéti torta » Tojáslikőrös tortácska
» Cukormentes képviselőfánk » Nagyon finom képviselőfánk » Gyors képviselőfánk » Epres képviselőfánk
» Képviselőfánk diabetikus » Tojáslikőrös puncs » Képviselőfánk » Tojáslikőrös kuglóf
» Halvah » Linzer » Nagyi kedvence » Gesztenyebomba



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.