Tojásmentes kávés-mazsolás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 csésze liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
2 csésze kifőzött kávé
1+1/2 csésze kristálycukor
1/2 csésze vaj
1 csésze mazsola
2 teáskanál fahéj

Elkészítés:
A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük.

Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a sütőporral.
Egy kisebb fazékban összekeverjük a kávét, a cukrot, a vajat, a mazsolát és a fahéjat, majd forrásig melegítjük, ezután szobahőmérsékletűre hűtjük.
A kávés masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A tésztát a formákba töltjük, és 20-25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós, csokis, kólás muffin	» Diétás muffin	» Kakaós muffin paleo módon	» Bocis muffin
» Csokis muffin dzsemmel	» Fügés muffin	» Hawai muffin	» Édes-élet muffin
» Barackos, morzsás muffin	» Banános muffin egyszerűen	» Túrós, mazsolás muffin	» Tönkölyös-almás muffin
» Mentás muffin	» Ananászos kókuszos muffin	» Sajtos-diós muffin	» Muffin réteslisztből