Tojásos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4-5 szem nagyobb burgonya,
3 db tojás,
olaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajon, fedő alatt sütjük-pároljuk.
Ezalatt a tojásokat felverjük, és amikor a burgonya megpuhult, a tojást ráöntjük.
Kicsit megkeverjük, éppen annyira, hogy a tojás megsüljön, mint a rántotta.
Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos meleg szendvics	» Túrós rakott burgonya	» Túróval rakott burgonya	» Tojásos uborkasaláta
» Kelt burgonyás pogács	» Görög rakott burgonya	» Francia burgonya másképp	» Rántott burgonya gombóc
» Sajtos tojásos kifli	» Burgonya fóliában	» Tojásos puncs	» Gombás burgonya
» Tojásos Uncle Bens	» Burgonyás zöldségsaláta	» Hagymatokány burgonyával	» Burgonyás pite lazaccal