Tojásos egytálétel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 tojás
maradék kifőtt tészta
10 dkg bacon szalonna
15 dkg fagyasztott zöldborsó
1 pohár tejföl
2-3 db paradicsom
petrezselyemlevél
bazsalikom
só, bors

Elkészítés:
Kikenünk egy jénai tálat zsírral vagy vajjal, és a kifőtt tésztát letesszük a tál aljára.
A tojásokat felverjük, beleöntjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és beleszórjuk a finomra vágott petrezselyemlevelet, kis bazsalikomot.
Mindezt ráöntjük a tésztára, megrázogatva, döntögetve a tálat, hogy a tésztát mindenhol ellepje.
A bacont feldaraboljuk és egyenletesen rászórjuk a tojásos masszára. A zöldborsót is rászórjuk.
A paradicsomot felkarikázzuk és befedjük vele az egész masszát.
Addig sütjük, ameddig a paradicsom kicsit megfonnyad és a rántotta felpúposodik, mindenhol jól átsül és már nem folyik.
Mikor kivettük, akkor mindjárt melegen felvágjuk kockákra és tálaljuk.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos Mecsek saláta	» Tojásos vegyes saláta	» Zöldséges, tojásos rizs	» Hamis tojásos velő
» Olasz egytálétel	» Tojásos mézes puncs	» Gombás, tükörtojásos tarja	» Tojásos sajtkrém
» Tojásos sárgarépa saláta	» Pikáns tojásos sajtkrém	» Tojásos krumpli	» Tojásos dresszing
» Tojásos sonkakrém	» Karfiolos egytálétel	» Tojásos-gombás krumpli	» Tojásos kelbimbó rakva