Tojásos lecsó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
15 dkg húsos szalonna
2 fej hagyma
1 kg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1 kk pirospaprika
4-5 tojás
só.

Elkészítés:
A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apróra vágott hagymát. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal ráteszem a paprikát és a paradicsomot. Sózom, majd fedõ alatt puhára párolom. Mikor kész, belekeverem a felvert, sózott tojásokat és még néhányat keverek rajta. Puha kenyérrel tálalom.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös lecsó (vegan)	» Lecsó elrakása télire	» Rizses-tojásos gomba	» Tojásos krumpli
» Lecsó nokedlivel	» Kocsonyázott lecsó	» Tojásos húskenyér	» Tojásos rántott leves
» Tojásos káposztaleves	» Tojásos fizz	» Menemen, a török lecsó	» Tojásos kenőmájas
» Tökös- sörös lecsó	» Cukkinis lecsó	» Szalonnás, tojásos krumpli	» Tojásos egytálétel