Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sütőtök	» Töltött "bundás" tojás	» Töltöttkáposzta másképpen	» Túróval töltött burgonya
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Gombával töltött burgonya	» Töltött narancs	» Töltött cukkiniszeletek
» Borban sült töltött hús	» Májkrémmel töltött fánk	» Rántott töltöttkáposzta	» Töltött dagadó erdélyiesen
» Amerikai töltött fasírt	» Almával töltött fácán	» Káposztával töltött sonka	» Sonkás karalábés tészta