Tojástekercs recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás
egy doboz tejföl
egy evőkanál liszt
15 dkg sonka
15 dkg reszelt sajt
apróra vágott petrezselyem, oregano
só
bors
olaj

Elkészítés:
A felvert tojásokat keverjük össze a tejföllel és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele fűszereket: oreganót, petrezselymet. Egy nagyobb serpenyõben olajon süssünk belõle egy vagy több omlettet.
A még meleg omletteket szórjuk meg a reszelt sajttal, helyezzük rá a vékonyra szeletelt sonkát, és tekerjük össze. A roládokat csomagoljuk alufóliába, hogy ne essenek szét, és hűtőszekrényben "érleljük" õket egy-két óráig. Szeletelve tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojástekercs	» Sajtos-tojástekercs	» Tojástekercses szendvics	» Sonkás tojástekercs
» Töltött tojás húsvétra	» Ipi-féle kaszinótojás	» Ehető "gyilkos galóca"	» Petes12
» Szőlőhegyi rántott tojás	» Szardellás töltött tojás	» Omlett 2 főre	» Tojás aszpikban
» Sajtban sült tojás	» Töltött májas tojások	» Burgonya omlett	» Krumplis tojás