Tutireceptek.hu fejléc

Tokaji borleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
5 dl tokaji szamorodni
5 dl erőleves
2 dl főzőtejszín
3 tojássárgája

bors
egy ujjnyi darabka fahéj
fűszervajban pirított zsemleszeletek

Elkészítés:
A bort forrald fel a fahéjjal, majd öntsd hozzá az erőlevest, forrald össze, s vedd ki a fahéjat. A tejszínből és a tojássárgából készíts royalt (azaz keverd simára), s ezzel legírozd (sűrítsd) a levest. Ízesítsd sóval, borssal. Fűszervajban pirított krutonnal tálald.

Tanácsok:
A recept Ausztriából származik, ahol „Terlaner Weinsuppe“ (terláni borleves) néven ismert, s terláni bor híján készült tokajival.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: wikyca0


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tokaji borhab » Borleves másik változata » Tokaji bormártás » Karácsonyi borleves
» Mazsolás borleves » Tokaji puncs » Ünnepi borleves » Palacsinta tokaji módra
» Tokaji csirkemell » Tokajis Sütike » Borleves » Tokaji borleves mazsolával
» Borleves vörösborral » Hideg tokaji borkrémleves » Tokaji mártás » Csokis puding keksszel


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.