Tökfánk recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg. főzőtök, 4 evőkanál finom liszt, 4 db. tojás, 5-6 szál kaporlevél, só. A kisütéshez: étolaj.

Elkészítés:
A tököt megtisztítjuk, majd finoman legyaluljuk. Megszórjuk apróra vágott kaporlevéllel, sóval és 30-35 percig állni hagyjuk. Ekkor kicsavarjuk, hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojássárgákat, jól összekeverjük, majd pár perc múlva a felvert tojásfehérjéket is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk. Forró olajban evőkanálnyi nagyságú adagokban kisütjük.

Tanácsok:
Elkészíthető sütőtökből, karfiolból, patisszonból és cukkiniből is, de ekkor a kaporlevél elmarad.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta Lilla módra	» Újburgonya bundában	» Kelkáposztatekercs másként	» Cukkinilepény
» Tökpuffancs	» Hagymás rántott cukkini	» Zöldségfasírt tepsiben sütve	» Még nincs adjatok neki ti:)
» Zöldség saláta	» Cheddar sütőtök ruhában	» Feketeretek csőben sütve	» Zöldséges rizs májjal
» Töltött tök ..	» Tejszínes laskagomba	» Spenótos tojás	» Töltött gomba sajttal

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!