Tökös- sörös lecsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3-4 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db tök ( főző)
1 ü.sör
8-10 db paprika
8-10 db paradicsom
Szalonna
Füstölt Kolbász
Debreceni és vagy virsli
Pörköltszaft kocka
Füstölt kocka
Petrezselyem

Elkészítés:
Hozzáteszem, nem vok lecsó fan!
Visszatondolva, nem is igazán főztem eddig lecsót. Férjem viszont imádja, mondom oké legyen. Saját termésből ,pláne!
Hagymákat dinszteltem 3 fejet, aprítva, rá 3 gerezd fokhagyma, erre a felvágott paprika, pirospaprika, paradicsom darabok. Közben pirítottam szalonna kockácskákat. Ment a lecsóba egy szál kolbász, karikázva és egy db tök, hámozott, aprított. Egy ü.sörrel kell felönteni. Raktam bele pöriszaftkockát és egy füstöltkockát. Került bele debreceni is és virsli. Sztem szuper lett! :o)
Hja, a végén egy csokor petrezselyem, aprítva.

Tanácsok:
Vki gombával is dúsíthatja, nekem nem volt itthon.
Ebből jó nagy adag lesz :)
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörös-tepertős pogácsa	» Lecsós karfiolpaprikás	» Hal lecsósan	» Lecsós pulykamell pörkölt
» Sörös sonkatekercs	» Sörös sajtleves	» Barna sörös süti	» Lecsós máj
» Lecsós csirkemell	» Sörös csirkeszárny	» Tepsis, lecsós csirkemáj	» Lecsóval töltött karaj
» Lecsós burgonya	» Lecsós máj chipsszel	» Tökös-mákos cookie	» Menemen, a török lecsó