Tökös fejtett bableves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 db babérlevél,
só,
1 csokor petrezselyem zöld,
1 fej vöröshagyma,
2 db fehérrépa,
2 db sárgarépa,
15 dkg szárazkolbász,
30 dkg fejtett bab,
4 db tök,
étolaj.

Elkészítés:
A babot megmossuk, majd a vöröshagymával és a babérlevéllel sós vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott répaféléket, és takaréklángon az egészet puhára főzzük.
A tök felső egyharmadát levágjuk, a magházát eltávolítjuk, a húsát egy kanállal óvatosan kikapargatjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, a tök felkockázott húsát meg a karikákra vágott kolbászt kicsit megpirítjuk, majd a rotyogó leveshez adjuk.
A levest megkóstoljuk, szükség szerint egy kis sóval utánaízesítjük, majd petrezselyem zöldjével díszítve a tök héjában kínáljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyibablevese	» Mákos Tökös süti	» Tejfölös bableves	» Bableves szalonnával
» Jókai finombableves	» Sütőtökös rizs	» Tökös élet	» Brokkolis zöldbablevesem
» Sütőtökös lepény	» Tárkonyos bableves	» Sütőtökös párna	» Hideg zöldbableves
» Tökös almás rétes	» Tökös-mákos cookie	» Hideg bableves	» Betyár zöldbableves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!