Töltött burgonya májjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8(lehetőleg egyforma)burgonya,
30 dkg sertésmáj,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
só,feketebors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,sós vízben
megfőzzük,majd leszürjük,és közepüket kivájjuk.
Ezután a májat megmossuk,és ledaráljuk,sózzuk,
borsozzuk,összekeverjük a kivájt,apróra vágott burgonyával.Végül vajjal kikenünk egy tűzálló
tálat,és a megtültött burgonyákat szorosan egymás mellé tesszük,majd olvasztott vajjal megöntözzük,leöntjük tejföllel,és előmelegítet sötőben kb.15percig sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundás burgonya	» Rakott karaj burgonyával	» Töltött gombakosárkák	» Burgonyás kenyér
» Tepsis ropogós burgonya	» Burgonya héjában sütve	» Finom burgonyasaláta	» Töltött tojás zöldborsóval
» Újburgonya meggyszósszal	» Túróval töltött fánk	» Hagymás töltött tojás	» Kókuszgolyó burgonyából
» Töltött paprika hús nélkül	» Töltött pulyka nyakbőr	» Töltött párizsi	» Burgonyás fánk virslivel