Töltött cékla recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 közepes cékla
10 dkg krémsajt
1 dl majonéz
1 dl tejföl
2 ek.torma
1 evőkanál apróra tört cérnametélt
1 cs.snidling
2 gerezd fokhagyma
só, bors

Elkészítés:
A céklákat kuktában puhára párolom, 2 dl vizet aláöntve. Meghámozom és kivájom a közepét úgy, hogy 1 cm-es fala maradjon.
A metéltet megfőzöm és leszűröm. A majonéz felét elkeverem a tejföl felével, hozzáadom a tormát, a krémsajtot és az apróra vágott céklaforgácsot. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával és a finomra vágott snidling felével fűszerezem, végül a kihűlt tésztát is belekeverem.
A céklákat jól megpúpozva megtöltöm és tálra helyezem. A megmaradt majonézt, snidlinget a tejföllel elkeverem és rálocsolom a tetejére.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött banán	» Töltött, rántott gomba	» Töltött ropogós pogácsa	» Cékla-alma-hagyma saláta
» Hamis töltött karalábé	» Csirkemájjal töltött karaj	» Tegnapi töltött cukkinim	» Túróval töltött uborka
» Almás céklasaláta	» Töltött sült kifli	» Libamájjal töltött fürj	» Töltött lángos
» Sokadik töltött csirkecomb	» Töltött ostya	» Hortobágyi töltöttpaprika	» Sajttal töltött falatkák