Töltött csillagtök recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2db csillagtök
15dkg gomba
3 tojás
50dkg darálthús
1 csokor petrezselyem zöldje
10dkg vörshagyma
3 gerezd fokhagyma
30dkg paradicsom
3ek. zsir
1ek. liszt , só

Elkészítés:
A csillagtököket megmossuk, majd félbe vágjuk, magházukat kiszedjük, és a fél tököket besózzuk. Az apróra vágott vöröshagymát egy evőkanál zsirban megpiritjuk. Rátesszük a felszeletelt gombát, sózzuk,borsozzuk, és állandóan kevergetve addig pároljuk, mig zsirjára sül. Ezután lehűtjük, majd összedolgozzuk a darált hússal, egy nyers és két keményre főtt, kockára vágott tojással és az apróra vágott petrezselyem zöldjével. A kivájt csillagtököket megtöltjük a darált húsos masszával, zsirozott tepsibe tesszük, alufoliával letakarjuk, és közepes erősségű tűzön kb. 50 perc
alatt megsütjük.

Tanácsok:
Ne öntsünk hozzá vizet.

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött karaj	» Töltött burgonya májjal	» Gombás töltött kifli	» Péter töltött káposztája
» Töltött zsemlécske	» Galyasági töltött tojás	» Kapros-túrós töltött gomba	» Hússal töltött újburgonya
» Halkrémmel töltött alma	» Töltött tarja	» Sült töltött zsömle	» Töltött szendvics
» Zöldséggel töltött dagadó	» Töltött tojás sütve	» Töltött szőlőlevél	» Sült töltött birsalma

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!