Tutireceptek.hu fejléc

Töltött gomba (szerintem update1) recept

Kategória:


Hozzávalók:
50 dkg gomba
2 paprika
1 vöröshagyma
fél cs. csombor
2 ek vaj
2 dl tejföl
10 dkg félkemény sajt
1,5 dl zöldségleves.

Elkészítés:
A gombafejeket tűzálló tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. A kivágott törzset, a hagymát, a paprikát apróra kockázzuk, a vajon elkezdjük pirítani, amint pirosodni kezd fűszerezzük, ráöntjük a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal, sűrűre forraljuk. Megtöltjük a gombákat, aláöntjük a levest, 160-170 fokon sütjük.

Tanácsok:
Az eredeti recept a Meglepetés téli Sütés-főzés különszámából van. Én kihagytam a reszelt sajtot és a csombort, póréhagymát használtam, tettem bele főtt-füstölt tarját és a töltelék tetejére tejfölt tettem.
Szerintem nagyon finom.
Kép a naplómban, 13. bejegyzés.


A receptet beküldte: Cukicukicuki


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombapörkölt paleosan » Őszi almás-gombás rizottó » Baklava (szerintem) » Bundáskenyér-szerintem
» Hideg töltött saláta » Tökös lecsó Update1 » Gombás marhahúsos tészta » Töltött lasagnetészta
» Gombamártásom » Gombás Rizslepény » Tojásos-lecsós gomba » Gombás csirkecomb
» Túróval töltött fánk » Töltött csülök hidegen » Gomba karfiollal » Töltött "bundás" tojás


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.