Töltött kacsa recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
i--egész kacsa//pecsenye//
3zsömle
3tojás
10 dk--gomba
1egész narancs
3-4alma
só
órölt töltelékfüszer
bors--tárony --foghagyma. rozmaring

Elkészítés:
a kacsát kivül belül árpucolva félretesszük, pici olajon átfuttatjuk a gombát, pici hagymát kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3--egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá-- sózzuk borsozzuk, melléteteszük a narancsot foghagymát, és oldalához a 4--dr-almát --letereintsük fóliával, amikor már majd nem kész a fóliát levéve jó ropogósra sütjük--

Tanácsok:
ne hizott kacsát töltsünk--

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: imarton

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós vadkacsa	» Töltött-rántott paprika	» Töltött, rántott gomba	» Juhsajttal töltött paprika
» Baranyai töltött szűz	» Bihari Töltött Burgonya	» Brokkolival töltött fasírt	» Töltött burgonya májjal
» Bajor kacsamell	» Húsvéti töltött csirkemell	» Áfonyával töltött alma	» Fetával töltött csirkemell
» Tepsis töltött ponty	» Ropogós kacsacombok	» Hideg töltött sárgarépa	» Töltött rántott virsli