Töltött kaliforniai paprika recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
15 dkg gersli
10 dkg füstölt sonka
15 dkg sajt
2 db tojás
1 kis fej hagyma
1 ek Olaj
10 dkg gomba
15 dkg vegyes zöldség (répa, fehér répa, borsó)

Elkészítés:
A gerslit megmosom és sós vízben felteszem főzni.
A hagymát összevágom kis olajon megfuttatom és a megtisztított gombát megpárolom rajta.
A zöldségeket megpárolom és a hozzávalókkal, reszelt sajttal összekeverem. Sózom borsozom és petrezselyemmel megszórom.
A paprikákat megmosom, levágom a kalapját, és kicsumázom. Beletöltöm a keveréket és tepsibe megsütöm.
Önmagában is nagyon finom vagy köretként húsok melle is ízletes.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almával töltött camembert	» Lecsós karfiolpaprikás	» Paprikalekvár	» Töltött zsemle - 2
» Töltött pulyka	» Töltött kacsa	» Falusi töltött zsemle	» Libamájjal töltött gomba
» Töltött sajtos pogácsa	» Túróval töltött fánk	» Hússal töltött cannelloni	» Toledói töltött csirke
» Kapros-túrós töltött gomba	» Töltött liba	» Töltött csörögefánk	» Görög töltött paprika