Töltött krumpli zsemlyével recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db szép nagy, egyforma, héjában fõtt krumpli,
25 dkg gomba, 1 pohár tej, 1 csokor petrezselyem, 1 tojás,
1 pohár tejföl, 1 zsemle, vaj, só, bors.

Elkészítés:
A zsemlét kockázva kevés tejbe áztatom. A gombát vajban, a
petrezselyemmel megdinsztelem, majd kihûtöm, és összekeverem
a megáztatott zsemlével, a felvert tojással. A burgonyákat
megfõzöm és félbevágom. Kikaparom a belse-jüket, de úgy,
hogy kb. 1cm vastag falú csónakokat kapjak. A kikapart
krumplit is a gombás masszához keverem. Sóval, borssal
ízesítem. A tölteléket a krumplikba töltöm jó púposan, majd
a kimaradt tölteléket a megtöltött krumplik közé rakom a
kivajazott tepsibe. A megsózott tejföllel és egy kevés olvasztott
vajjal meglocsolom a töltött krumplikat, forró sütõben
szép pirosra sütöm. Salátával tálalom.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög rakott krumpli	» Sonkás töltött krumpli	» Fetasajtos rakott krumpli	» Hagymás krumpli
» Nagyanyám krumplis kenyere	» Rántott krumpli	» Besameles újkrumpli	» Gombás töltött cukkini
» Töltött szűzpecsenye	» Legényfogó talpas krumpli	» Krumplis gombafasírt	» Almába töltött csirkemell
» Baranyai töltött szűz	» Csirkemájjal töltött tök	» Túróval töltött uborka	» Töltött kenyér

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!