Töltött padlizsán bundában recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg padlizsán (lehetőleg karcsú,vékony héjú)
3 tojás
20 dkg reszelt sajt
15-20 dkg főtt, füstölt hús apróra vágva

A bundázáshoz:
tojás
liszt,
zsemlemorzsa

olaj a sütéshez

Elkészítés:
A padlizsánokat alaposan megmossuk,két végét levágjuk,és kb.1 cm széles szeletekre vágjuk.
Besózzuk,és kis ideig állni hagyjuk.
Közben a reszelt sajtot összekeverjük a 3 egész tojással és az összevágott füstölthússal.
A padlizsánszeletekről leitatjuk egy papírtörlővel a nedvességet,majd a kész
masszával párosával összeragasztjuk őket.
Szokásos módon panírozzuk,bő,forró olajban szép pirosra sütjük.

Tanácsok:
Nem fog szétesni a padlizsán sütés közben,mert a sajtos massza összeragasztja.

Sült burgonya,rizs és majonéz illik hozzá.
Finom és kiadós.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehússal töltött alma	» Akácvirág bundában	» Májjal töltött burgonya	» Töltött fasírt
» Töltött pulyka Éva módra	» Padlizsánleves hidegen	» Kapros-túrós töltött gomba	» Töltött káposzta tejföllel
» Májas töltött zsemle	» Töltött ananász	» Rántott töltött kifli	» Padlizsán saláta
» Hortobágyi töltöttpaprika	» Töltött mákoslepény	» Padlizsános szendvicskrém	» Töltött zeller

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!