Töltött pulyka recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben)
30 dkg darálthús
gomba
1 fej lilahagyma
1 fej vöröshagyma
1 póréhagyma
szikkadt kenyér
só
bors
paprika
bazsalikom
darált dió
vékony szeletelt bacon

Elkészítés:
A pulykamellet megmosom, ráteszem egy jó nagy alufóliára, megsózom, borsozom, daráld dióval megszórom. A darált húst a szeletelt gombával (izlés szerinti mennyiség), az apróra szelt hagymákkal összekeverem, ízlés szerint füszerezem, majd a pulykamellbe beleteszem, majd összecsomagolom, a pulykamell két hosszabb szélét felhajtva. A baconcsíkokat ráhelyezem, mintegy leragasztom a rést a pulykán, bezárom az alufóliát és 200 fokra elömelegített sütöben kilónként minimum 1 órát sütöm 180 fokon. Majd kinyitom a fóliát és kicsit pirítok rajta.

Tanácsok:
Én fehérbormártást csináltam hozzá, és mandulás krokettet. Hatalmas sikerem volt vele, ez volt a karácsonyi menü...

A receptet beküldte: nm

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött keksz II.	» Töltött ropogós pogácsa	» Töltött sütőtök	» Sajtos-sonkás pulykamell
» Tejszínes pulyka	» Fitnesz pulyka	» Töltött körte	» Magyaros kapros pulykamell
» Pulykahús másképpen	» Töltött káposzta.	» Pulykaaprólék leves	» Töltött kiwi
» Túróval töltött csirkemell	» Töltött ostya	» Töltött gombafejek rántva	» Egyszerű töltött lángos

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!