Töltött sertésborda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet sertésborda
25 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyemzöld
pirospaprika, só, őrölt bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa
és olaj a sütéhez

Elkészítés:
A darált húsból, szétnyomott fokhagymából, összevagdalt petrezselyemből a fűszerekkel kolbászhús szerű tölteléket készítünk. A bordaszeleteken éles késsel egy nyílást vágunk(zsebet)és belekanalazzuk a tölteléket.Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük és panírozás után forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paprika	» Falusi töltött zsemle	» Töltött sajtos kifli	» Töltött makréla
» Sajttal töltött kiflik	» Andi töltött kenyere	» Töltött pizza.	» Csirkés töltött padlizsán
» Temesvári sertésborda	» Töltött zeller	» Töltött dagadó erdélyiesen	» Töltött keksz II.
» Töltött nyúl	» Töltöttgomba	» Töltött karfiol	» Besztercei töltött liba