Töltött, tepsiben sült krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
krumpli,
olaj,
só,
hagyma,
sajt,
szalonna,
sonka,
kolbász.

Elkészítés:
A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.

A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk.
A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is.
A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe.

Tanácsok:
Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.
Salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval rakott krumpli	» Besameles újkrumpli	» Svéd krumpli	» Afrikai harcsa tepsiben
» Francia tepsis krumpli	» Töltött cukkíni....	» Fetával töltött csirkemell	» Töltött burgonya májjal
» Töltött hal Karcsi módra	» Bundás sült krumpli	» Töltött csirkecomb sajtal	» Bolognai töltött cukkini
» Hideg töltött saláta	» Kapros csőben sült krumpli	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Ardói töltött karaj.