Töltött tojás sütve recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
száraz zsemle (kb. 10 tojáshoz 1 db)
(kicsi vaj)
kicsi tejföl
ételízesítő
zsír
petrezselyem
apróra vágott hagyma
sajt a tetejére

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kiszedem a sárgáját egy tálba, a fehérjét kikent tepsire pakolom. A zsemlét beáztatom, az apróra vágott hagymát és petrezselymet kicsit megfuttatom zsíron (nem kell sok). A tojássárgájához keverem a kinyomkodott zsemlét, a hagymás-petrezselymes zsírt, ételízesítőt, tejfölt, esetleg kis vajat, úgy, hogy közepesen kemény masszát kapjak. Ezzel megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a sajt megolvad/megpirul.

Tanácsok:
Salátához, húshoz, magában, hidegen vagy melegen mindenképpen finom!

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti tojástorta 2.	» Tojásos rakottas	» Savanyú tojás melegen	» Töltött tojástekercs
» Sokadik töltött csirkecomb	» Cukros tojás	» Töltött padlizsán	» Gombával töltött burgonya
» Habart tojás galambmájjal	» Körözöttel töltött paprika	» Zsidó hagymás tojás	» Nyúl zöldségágyban sütve
» Tojásos, sajtos egytál	» Tojásfasírozott	» Töltött-rántott kifli	» Tojásos rántott leves