Töltött tojástekercs recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
A tésztához:
10tojás
1 dl tej
1 ek. ételízesítő
1 ek. rétesliszt
15 dkg reszelt trappista sajt
zsiradék és liszt a tepsi kikenéséhez

A töltelékhez:
20 dkg vaj
1 ek. mustár
1 ek. majonéz
2 db újhagyma zöld szára
ecetes uborka
4 jonatán alma
20 dkg gépsonka

Elkészítés:
A tojásokat a tejjel, a liszttel és az ételízesítővel meg a reszelt sajttal jól kikavarjuk majd vastagon kizsírozott és lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. Sütés után kiborítjuk a tepsiből és feltekerjük mint a piskótatekercset.
A kihült tésztára rákenjük a tölteléket: a puha vajat kikeverjük a mustárral, a majonézzel, majd belrakjuk az apróra vágott hagymaszárat az uborkát és az almát. Befedjük a sonka szeletekkel, majd feltekerjük, legalább egy órára hűtőbe kell tenni.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 420 kcal

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött karaj, másképpen	» Töltött gomba sajttal	» Gesztenyés töltött karaj	» Csokival töltött fánk
» Hamis töltött libanyak	» Töltött krumpli zsemlyével	» Töltött-rántott sajt	» Töltött csiga
» Pudinggal töltött kalács	» Diós-töltött nápolyi	» Töltött kókuszos sütemény	» Mákkal töltött gombóc
» Gombás töltött káposzta	» Zöldséggel töltött dagadó	» Töltött Gomba	» Gyömölcsös töltött kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!