Töltött zeller recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 db zellergumó
40 dkg darálthús
1 kis fej hagyma
vaj
só,bors
a mártáshoz:4 db tojás
1 dl tejszín
1 dl tejföl
szerecsendió
10 dkg reszelt sajt,só,bors

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Amikor elkészül, lecsepegtetjük, félbevágjuk és a közepét egy kiskanállal kivájjuk.Az apró kockákra vágott hagymát kevés vajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a darált húst, ízlés szerint fűszerezzük. Ha a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk a zellerforgácsot is. Ezt a tölteléket belekanalazzuk a zellerekbe. A tejfölt elkeverjük a tejszínnel, a sajttal,felvert tojásokkal. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk hozzá és egyenletesen a jénaiba ültetett zellerekre öntjük.Előmelegített sütőben kb.20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fogoly	» Csirkehússal töltött alma	» Zelleres burgonyakrémleves	» Töltött, göngyölt karaj
» Májkrémes töltött tojás	» Töltött piskóta	» Lecsóval töltött karaj	» Töltött kenyér
» Csirkemájjal töltött gomba	» Sült töltött zsömle	» Töltött franciakenyér	» Töltött libanyak
» Töltött párizsiszeletek	» Töltött cukkini (U 1)	» Gyömölcsös töltött kifli	» Szabolcsi töltött káposzta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!