|
Tortilla chips recept
Kategória:
Nassok, sós finomságok
Hozzávalók:
10 dkg liszt + a hintéshez
0,5 dl víz
1 csipet só
ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregáno, bors...)
Elkészítés:
A liszthez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm.
Tanácsok:
A sütés nagyon gyorsan megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen.
Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző dip-ekkel. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup.
A receptet beküldte: RLindi
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Túrós pogácsa (anti-candida)
Vajas sajtos pogi
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
|
 |
|
