Toszkán paradicsom-krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg kenyér (szikkadt),
1,3 liter zöldségleveslé,
60 dkg paradicsom (lucullus),
1/2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
olívaolaj,
1 csokor bazsalikom (friss),
só.

Elkészítés:
Morzsold el a kenyeret és öntsd rá a forró zöldségleveslét.
Dobd forró vízbe a paradicsomot, húzd le a héját, vedd ki a magját és darabold fel apróra.
Vágd finomra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsd meg 5 evőkanál olívaolajon.
Add hozzá a paradicsomot, pár percig párold, majd keverd bele az áztatott kenyeret és a bazsalikomokat.
Főzd 30 percig, gyakran megkeverve.
Vedd ki a bazsalikomokat és tálald.
Nyáron behűtve is fogyasztható.

Tanácsok:
Kínálj hozzá könnyű, száraz vörösbort

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Toszkán kenyérsaláta	» Toszkán saláta	» Toszkán bableves	» Toszkán paradicsomleves
» Ropogós kacsamell	» Majorannás krumplileves	» Brokkoli krémleves gyorsan	» Csirke- ragu leves
» Lestyános csirkeraguleves	» Tavaszi leves Mo-No módra	» Zöldborsó leves variáció	» Kimélő csirkegombócleves
» Húsgombóc darált húsból	» Gombaleves á lá Milli	» Gazpacho	» Csokis fondant!Egyszerű!

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!