Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrófasírt recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg tehén vagy kecsketúró
3-4 kaliforniai paprika
1 tojás
1 csokor petrezselyemzöld
2 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
csipetnyi szerecsendió
só, bors
3-4 evőkanál extraszűz olívaolaj

Elkészítés:
Az apróra zúzott fokhagymát serpenyőbe tesszük, rácsorgatunk egy evőkanálnyi olívaolajat, majd addig hevítjük, amíg a fokhagyma sisteregni kezd.
A túrót keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a dinsztelt fokhagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezzük borssal, szerecsendióval. Ráütjük a tojást, hozzászórjuk a lisztet, megsózzuk és az egészet alaposan összekeverjük.
A paprikák végét levágjuk a csumájuknál, kiszedjük a magházukat. A paprikákat megtöltjük a túrós töltelékkel, kanállal alaposan megnyomkodva, majd jó éles késsel kb. egy centis szeletekre vágjuk.
Az olívaolajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a felszeletelt paprikákat. Közepes lángon sütjük két percig, majd óvatosan megfordítva a másik oldalát is pirosra sütjük.

Tanácsok:
Paradicsomsalátával kínáljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csicseriborsó vagdalt másképp » Zabpehely- fasírt » Cukkinis-gombás ragu pennével » Gombás kiflik
» Borsópörkölt nokedlivel » Kukoricás-almás tofu » Diós túrógombóc » Tejszínes karalábé sajttal
» Túrós burgonyaszelet » Gombás spárga » Legényfogó káposztaleves » Patiszonos halfasírt
» Almás cukkinipüré » Savoyai Csőben Sült Krumpli » Céklasaláta » Köles ágyon sült alma



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.