Túrópogácsa x recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg túró
10 dkg sajt
1 rama margarin
3 dl tejföl
2 friss tyúktojás
1 marék só
1 dl tej
5 dkg élesztõ.

Elkészítés:
Langyos tejben az élesztõt megfuttatom. Keverõtálba teszem a lisztet, elkeverem sóval. Elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a sajtot, a túrót, közepébe mélyedést teszek, beleütöm az egyik tojást, hozzáteszem a tejfelt, az élesztõt és jól kidagasztom. Ha szükséges, aludttejjel megfelelõ lágyságúra készítem. Lisztezett deszkára teszem, kinyújtom, összehajtogatom, és félórát pihentetem. Ezt háromszor megismétlem. A harmadik pihentetés után a tésztát 2 cm vastagságúra nyújtom. Kisebb formával kiszaggatom, tetejüket megkenem tojássárgájával. Negyedórát pihentetem és elõmelegített sütõben, takarékon megsütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrópogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Burgonyás túrópogácsa	» "Éjszakás" Túrópogácsa
» Finom túrópogácsa	» Sajtos kifli-nagyon finom	» Sós apróságok	» Anyu sajtos sütije
» Pizzás muffin egyszerűen	» Sajtos masni	» Puha sós, sajtos rúd	» Leveles tésztás sajtos
» Omlós kapros-túrós kiflik	» Mami pogácsája	» Lilahagymás pogácsa 2.	» Gyors sajtos pogi

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!