Túrós béles recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj, vagy margarin
1 tojás
csipet só
tej, vagy tejföl
Töltelékhez:
1/2 kg túró
3 tojás
10 dkg mazsola
cukor izlés szerint,a tetejére vaj.

Elkészítés:
A lisztet összegyúrunk 5 dkg vajjal, a tojással, sóval, és annyi tejjel vagy tejföllel, hogy rétestészta keménységű masszát kapjunk. Vékonyra nyújtjuk, és megkenjük a maradék vaj és liszt keverékével.Szorosan összegöngyöljük, és két darabba vágva külön-külön kinyújtjuk. A túrót áttörjük, simára keverjük a tojássárgákkal, ízlés szerint megcukrozzuk, majd a mazsolát és a tojások kemény habbá vert fehérjét beletesszük. A tésztalapokat egy csíkban megtöltjük, összegöngyöljük, a tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és a tésztát szép pirosra megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-gyümölcsös tiramisu	» Lángoló túrós palacsinta	» Túrós, kakaós csiga	» Túrós fonott süti
» Gyümölcsös/túrós torta	» Tejszínhabos-túrós kocka	» Búvártúrós	» Túrós-tepertős pogácsa
» Az én juhtúrós pizzám	» Krémtúrós	» Citromos túrós sütemény	» Túrós-baracklekváros isler
» Agglegény-túrós	» Gyors, egyszerű túrós süti	» Spenotos, juhturos pie	» Egyszerű túrós süti