Túrós, citromos muffin (U1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
25 dkg sovány túró
2 tojás
5 evőkanál zabkorpa
3 evőkanál zabpehely
Kb 1,5 dl sovány tej, vagy joghurt
1 evőkanál citromos fruktóz
1 evőkanál vaníliás fruktóz
1 evőkanál folyékony édesítő
1 evőkanál olíva olaj
1 evőkanál citromlé
1 nagy citrom reszelt héja
1 kiskanál sütőpor

Elkészítés:
Összekeverjük külön a száraz és külön a nedves anyagokat, majd a kettőt is vegyítjük. 3-4 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Közben a tojások fehérjét is habbá verjük és a masszához keverjük. Muffin formákba töltjük és megsütjük.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos túrós pogácsa	» Bécsi cseresznyés muffin	» Muffin	» Rumos muffin
» Lusta asszony Túrós sütije	» Rakott túrós-fahéjas alma	» Banános-mogyorós muffin	» Habos túrós
» Túrós kekszes pohárkrém	» Kakaós muffin - diétásan	» Orosz édesség (túrós)	» Kókuszos-citromos muffin
» Andi muffinja	» 5 perces túrós	» Muffin banánnal	» Fahéjas-meggyes muffin