Túrós-gyümölcsös rakott piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 cs vaníliás pudingpor
2 db tojás
1 dl eperszörp
30 dkg erdei gyümölcs
10 dkg cukor
3 dl tej
1 cs vaníliás cukor
30 dkg babapiskóta
35 dkg túró

Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukor harmadával meg a vaníliás cukorral, és összedolgozzuk az
áttört túróval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből a
szörppel (vagy 1 dl befőttlével), a maradék cukorral és a vaníliás pudingporral sűrű krémet főzünk.
Levesszük a tűzről, s ha kihűlt, óvatosan belekeverjük a tojáshabot meg a túrót. A piskótákkal
kirakjuk egy tál alját. Beborítjuk annyi krémmel, hogy eltakarja a piskótákat, majd megrakjuk a
megmosott és lecsepegtetett gyümölcsökkel. Addig rétegezzük, amíg tart a hozzávalókból. A végén a
tetejére krém kerül. Ha kihűlt, egy napra a hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Tálaláskor a tetejét
megszórjuk fahéjas porcukorral, és gyümölccsel díszítve kínáljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babapiskótás szelet	» Brokkolis rakott tészta	» Rakott hús tojással	» Rakott sárgarépa, gomba
» Rakott krumpli Mesi módra	» Tavaszi rakottas	» Mézes-diós piskóta	» Sonkával rakott galuska
» Lerakott harcsa	» Rakott krumpli tejszínnel	» Sajttal rakott pulykamell	» Rakott tök, vagy cukkini
» Rakott hurka	» Brassói rakott káposzta	» Rakott tejfölös	» Zöldséges rakott krumpli