Tutireceptek.hu fejléc

Túrós köles gombócleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
20 dkg túró
1 evőkanál vaj
1 tojás
só, őrölt bors
őrölt szerecsendió
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál jól összetört köles
1,2 liter zöldségleves

Elkészítés:
A túrót villával törjük össze, adjuk hozzá a puha vajat, a tojássárgáját, és keverjük krémesre. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyemmel, és szórjuk bele az összetört kölest. Dolgozzuk össze, és hagyjuk állni 40 percig, hogy a köles kicsit megdagadjon. Lazán forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét, majd két evőkanállal formázzuk a gyöngyözve forrásban lévő zöldséglevesbe. Lassú tűzön főzzük 15-20 percig, majd amikor a kölesgombócok megpuhultak, a levest forrón szedjük tányérokba, és szórjuk meg petrezselyemmel.


A receptet beküldte: madar6@freemail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós lepény(123) » Juhtúrós padlizsántekercs » Gombás juhtúrós krumpli » Túrós béles
» Túrós, sajtos rúd » Kapros-juhtúrós csirke » Köles ágyon sült alma » Túrósfánkok
» Noémi 23 túrós sütije » Kapros-túrós palacsinta » Túrós tészta másképpen » Túrós guba
» Diabetikus túrós finomság » Túrós pite Zsuzsis » Túrós párnák » Túrós cukkini


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.