Túrós lepény eperöntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A túrós lepényhez:
25 dkg túró
1 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg liszt
Az eperöntethez:
30 dkg eper
cukros balzsamecet

Elkészítés:
Az epret bepácoljunk egy kis cukros balzsamecetbe.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgájához adjuk a cukrot, a vaníliakivonatot, a túrót és a lisztet, összekeverjük.
A tojásfehérjét tejhab jellegűre verjük. Öszzekeverjük a tútós masszával.
Egy serpenyőbe merőkanálnyi adagokat rakunk. Mindegyik oldalát kb. 1 percig sütjük.
A bepácolt epret villával összezúzuk, még hozzáadunk kb. fél teáskanál cukros balzsamecetet, és a túrós lepénykéket ezzel az öntettel együtt tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom almás lepény	» Túrós-citromos torta	» Reszelt túrós szelet	» Túrós rizs
» Marcipános-túrós kalács	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Szedres lepény (20 db)	» Juhtúrós töltött krumpli
» Túrósfánkok	» Citromos-túrós linzer	» Joghurtos sajtos lepény	» Albán sajtos lepény
» Hajtogatott túrós pogácsa	» Bácskai almáslepény	» Túrós kifli (janita)	» Gyümölcsös lepény